Les boissons

En journée, vous pouvez savourer toute sorte de boissons chaudes… ou pas !

Pour vous proposer le meilleur des boissons chaudes, nous pouvons compter sur Adrien et Coralie qui gèrent la maison Tonali’thé à Salon de Provence. Ils torréfient eux mêmes le café, et notre machine à café de compétition le moud au moment de vous le servir !

A base de café, vous pourrez savourer un café italien ou colombien, un latte, un flat white ou un cappuchino. Vous pouvez aussi préférer un chocolat chaud Monbana ! Classique, au caramel, ou encore aux épices (particulièrement recommandé en hiver) !

Vous préférez un thé, une eau de fruits ? Nous avons sélectionné pour vous toute une gamme de thé Kusmi tea ou Lov organic. Thé noir, vert ou blanc, notre carte évolue au fil des saisons !

Tenté plus simplement par des jus de fruits de qualité ? Nous avons choisi pour vous le meilleur en vous proposant les jus Pressoirs de Provence : Orange, pomme, poire, abricot, pamplemousse, framboise ou ananas-goyave, faites votre choix !

Côté sirops, nous sommes ravies de vous présenter la gamme des cueilleurs de douceurs. Sirops bios naturels, sans conservateurs, ils proposent des saveurs incroyables ! Bien entendu fraise, citron et menthe sont de la partie, mais venez découvrir le sirop Garrigue, le Méditerrannée… ou pourquoi pas, le Coquin ! 😉

Et les boissons alcoolisées ?

Titulaires de la licence III et de la licence Grande Restauration, nous pouvons servir des boissons alcoolisées en dehors des repas dès lors que celles-ci ne dépassent pas 18°, et au-delà à condition que vous consommiez également un repas.

Outre les apéritifs classiques tels que Martini ou Pastis, nous vous proposons régulièrement des cocktails comme le Mojito ou la Pina Colada, ou d’autres selon la saison et notre humeur !

Bien entendu, une crêperie se doit de proposer du cidre. Le nôtre vient de La Ruaudaie, cidrerie artisanale implantée en Bretagne. Brut, doux ou bio, leur cidre est régulièrement récompensé au concours général agricole de Paris !

S’agissant des vins, nous avons opté pour la cuvée tradition Côteau d’Aix en Provence AOP du domaine Château Virant dans les 3 couleurs.

Et nous n’avons pas oublié les aficionados de la bière ! Dans la catégorie classique, vous trouverez la BAL (Bière Artisanale du Lubéron) blanche, blonde, ambrée ou brune.
Côté bière locale, nous sommes ravis de proposer la très légère “Con de bière”, brassée par l’Etang de Bière, brasserie artisanale installée à St Chamas.  Envie d’une bière plus corsée ? optez pour la petite Aixoise triple et demi 🙂

Les boissons chaudes

Café Ristretto, Expresso, Décaféiné 1.80 €
Noisette 2 €
Crème 2.5 €
Double café 3 €
Cappuccino 3.5 €
Latte macchiato, Flat white 3.5 €
Chocolat chaud tradition Monbana 30cl 3.50 €
Chocolat chaud de Noël Monbana 30cl 3.80 €
Chocolat chaud caramel Monbana 30cl 3.80 €
Thé ou infusion Lov Organic ou Kusmi Tea 4 €

Les boissons pas chaudes

Sirop artisanal Bio 4cl Cueilleurs de douceurs bio Provence : Menthe Fraise Citron Coquin : Hibiscus, Gingembre, Poivre, Guarana Méditerranée : Menthe, Verveine, Anis vert Garrigues : Thym, Romarin, Sauge 1.5 €
Jus de fruits artisanal 25 cl Pressoirs de Provence 25cl: Pomme Orange Pamplemousse Abricot Framboise Poire Ananas-Goyave 3.5 €
Cocktail sans alcool du moment Eau de fruits glacée, Thé glacé, Chocolat ou Café frappé 4 €
Perrier rondelle 20cl 2.50 €
Pac à l'eau 2 €

Les alcools

Kyr breton 22 cl Cidre artisanal brut breton, crème de cassis 4 €
Kyr 17 cl Vin blanc- cassis, lavande ou coquin 4 €
Martini 6cl Rosso ou Bianco 3.5 €
Pastis 51 3cl 3 €
Cidre doux ou brut artisanal bolée 20 cl 4 €
Cidre doux ou brut artisanal pichet 50 cl 8 €
Cidre doux ou brut artisanal bouteille 75 cl 13.50 €
Cidre bio artisanal bolée 20 cl 4.80 €
Cidre bio artisanal pichet 50 cl 10 €
Cidre bio artisanal bouteille 75 cl 16 €
Bière artisanale du Lubéron (BAL) 33 cl Blanche, blonde, ambrée ou brune 5 €
Bière artisanale l'Etang de bière 33cl Con de bière (blanche) 5 €
La petite Aixoise Triple et demi 5.5 €
Vin au verre 15 cl Château Virant - rouge, blanc ou rosé 3.5 €
Vin au pichet 50 cl Château Virant - rouge, blanc ou rosé 8 €